京都府南部にある”和束町”をご存知でしょうか？
和束町は宇治茶の約半数を生産しており、約800年の歴史を持つ有数のお茶の産地です。
山間にある集落と茶畑が一体となった姿は”茶源郷”と呼ばれ、訪れる人の心を癒しています。
そんな和束町で小学生を対象とした自然学習イベントを開催します。
このイベントでは、日本遺産にも認定された美しい茶畑の散策を通じて、豊かな自然に触れると
ともにお茶の生産方法について学びます。また、茶摘みから製茶までの体験に加え、お茶の種類や
見分け方・香味の淹れ分け方などを学び、私たちにとって当たり前の存在である”日本茶"について
理解を深めるプログラムです。
夏休みの思い出や自由研究のテーマに、いっしょにお茶について学びましょう！

プログラム①「茶畑散策」
日本遺産にも認定された美しい和束町の茶畑を散策しながら、
お茶の栽培・収穫方法について学び、豊かな自然と触れ合います。
また、和束町には茶畑の真ん中にひっそりと奈良時代の古墳が残っ
ています。そんな歴史の面影にも触れるウォークです。

プログラム②「お茶摘み体験」
新芽の伝統的な摘み方を体験してもらいます。普段触れる機会の
少ない生葉に直接触れ親しむとともに、「食のはじまり」を体験
することで、地域の食文化への関心を高めます。

プログラム③「お茶の学び～宇治茶手揉み製法～」
自ら収穫した茶葉を製茶します。また、製茶した茶葉の試飲を
通じて、お茶の味の違いを楽しみながら学びます。
同じお茶の葉から多種多様な味や色を引き出すための工夫に触れ
て、日本茶の奥深さにも触れていただきます。
※製茶体験はお子様のみ、複数名のグループでご参加いただきます